自贡哪家烧烤好吃的?

自贡烧烤以麻辣鲜香闻名，老街巷子里藏着不少好店。李记烧烤的烤串外焦里嫩，撒上辣椒面香气扑鼻；张记烧烤的烤茄子软糯入味，蒜蓉酱汁特别下饭；王记烧烤的烤牛肉串每串有10块肉，炭火烤得滋滋冒油。这些店每天卖出上千串，本地人常排队来吃。

盐业历史博物馆附近的烧烤摊最热闹，炭火架上摆满五花、掌中宝、烤脑花。赵记烧烤的烤脑花嫩滑绵密，一勺就能挖一大块；陈记烧烤的烤土豆片焦香酥脆，撒点折耳根更开胃。这些烧烤摊营业到凌晨，食客们边吃边喝啤酒，烟火气十足。