热的水蒸气遇到冷水是否液化?

热的水蒸气遇到冷水会变成小水珠，这个过程叫液化。冬天洗澡时镜子蒙雾，就是热水蒸气碰到冰冷的镜子凝结成水。烧开水时壶嘴冒的白气，也是热蒸气遇冷空气液化形成的。液化需要温度降低，蒸气才会从气态变回液态。

生活中液化现象很常见，冰镇饮料瓶外的水珠，是空气中的水蒸气碰到冷瓶子凝结而成。冬天呼出的白气，也是嘴里热蒸气遇冷空气液化。液化让气体体积变小，便于储存运输，比如液化石油气。