一袋50斤面粉能打多少个烧饼?

一袋50斤面粉大约能打300个烧饼。每个烧饼用面粉约1两6钱，加上水和酵母揉成面团，再包入馅料烤制。面粉的吸水性不同，实际数量会有浮动，但大致在这个范围。家庭制作时，烧饼大小会影响总数，大个的少些，小个的多些。

烧饼制作简单，适合批量生产。面粉揉成面团后发酵，分成小剂子擀平包馅，再贴进烤炉。一袋面粉能供应一家小店一天的需求，或者家庭吃上好几顿。实际操作中，熟练师傅一天就能用完这袋面粉，做出香喷喷的烧饼。