蚂蚁爬过的螃蟹还可以吃吗?

蚂蚁爬过的螃蟹不建议食用。螃蟹表面沾染蚂蚁后容易滋生细菌，蚂蚁携带的微生物可能污染蟹肉。螃蟹本身易变质，蚂蚁爬行会加速腐败过程。即使高温烹饪也无法完全消除风险，最好丢弃处理。

螃蟹属于高蛋白海鲜，存放不当易变质。蚂蚁活动会破坏螃蟹外壳完整性，导致细菌入侵。新鲜螃蟹应立即冷藏或烹饪，避免接触昆虫。食用不洁螃蟹可能引发肠胃不适，健康安全更重要。