中山脆肉鲩属于哪儿的特产?

中山脆肉鲩是广东中山市的特产，主要产于中山市的民众镇一带。这种鱼肉质爽脆，味道鲜美，当地养殖户用特殊方法喂养，让鱼肉更加紧实有嚼劲。中山脆肉鲩已经成为当地知名美食，吸引不少游客专门前来品尝。

中山脆肉鲩的养殖历史已有几十年，如今已成为中山市的一张名片。每年有数万公斤脆肉鲩销往全国各地，深受食客喜爱。中山市政府还将其列为重点农产品，推动这一特色产业不断发展壮大。