西蓝花什么时候开始播种?

西蓝花适合在春秋两季播种，春季3月到4月，秋季8月到9月最佳。播种前需将土壤翻松，保持湿润，种子间距控制在20厘米左右，覆盖薄土后约5到7天发芽。生长期需充足阳光和水分，每隔15天施一次有机肥，约60天后可采收。

西蓝花喜凉爽气候，耐寒但不耐热，夏季高温时易抽薹开花。播种后需注意防虫害，可用草木灰或大蒜水驱虫。收获时选择花球紧实的，直径15厘米左右最佳，过大过小都会影响口感。储存时用保鲜袋冷藏，可保鲜7到10天。