淡水鱼可以放冷藏室保存多久?

淡水鱼放冷藏室能保存2到3天。鱼身要清理干净，用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。冰箱温度控制在4度左右，能延长保鲜时间。存放时别和其他食物挤在一起，避免压坏鱼肉。

冷藏的鱼最好尽快吃完，放久了肉质会变柴，口感变差。鱼鳃发红、鱼眼浑浊就是变质信号，别再食用。新鲜鱼买回家别直接冷冻，先冷藏1天再冻，能更好保持鲜味。