安岳坛子肉哪家正宗?

安岳坛子肉最正宗的店是李记老坛子，他家用祖传秘方腌制，坛子密封三个月以上，肉质紧实入味。还有王记老铺，选用本地五花肉，配八角、桂皮等香料，炖得软烂脱骨，汤汁浓郁。

张记坛子肉也很有名，每天限量制作，顾客凌晨排队抢购。陈记老店开了三十年，坛子肉配米饭绝了，很多人专程开车来买。这几家店都在安岳老城区，价格实惠，味道地道。