时间:01-18人气:25作者:浅海人鱼
中国白酒要走向世界,需要突破文化差异和口味适应两大难关。茅台、五粮液等名酒在国际市场知名度有限,海外消费者更熟悉威士忌和伏特加。白酒度数高、辣口的特点让很多人难以接受,年轻群体尤其偏爱低度果酒或鸡尾酒。目前出口量不足总产量的5%,海外销售点主要集中在华人聚集区。
白酒国际化还需解决标准化和品牌故事问题。不同香型如酱香、浓香缺乏统一国际标准,外国买家难以辨别优劣。国际烈酒巨头拥有百年历史和全球营销网络,而白酒品牌大多依赖国内市场。国内酒企年研发投入不足营收的2%,海外营销经验更少,要真正融入全球餐桌还需至少10年以上努力。
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