单元操作的意思是什么?

单元操作是化工生产中的基本步骤，像蒸馏、萃取、过滤这些方法都属于单元操作。每个单元操作都有特定功能，比如蒸馏用来分离液体，过滤能去除杂质。这些操作独立又相互配合，共同完成原料到产品的转化过程。

化工生产由多个单元操作组成，每个操作针对不同需求。蒸发浓缩液体，干燥去除水分，混合均匀物料。这些操作简单实用，广泛应用于制药、食品等行业，让生产更高效、更规范。