黄酒煮鸡蛋怎么样?

黄酒煮鸡蛋是暖胃又营养的家常美食。黄酒温润，鸡蛋嫩滑，加点红糖或姜片，冬天吃特别舒服。这道简单做法适合早餐或宵夜，食材容易买，老少皆宜。

黄酒富含氨基酸，鸡蛋提供优质蛋白，两者搭配营养互补。煮时火候别太大，鸡蛋煮得半熟最好，这样口感更佳。这道传统小吃既能暖身又能补充能量，值得常吃。