火龙果能冷藏吗?

火龙果可以冷藏保存，放冰箱能延长新鲜度3到5天。冷藏时用保鲜袋装好，避免水分流失和串味。温度控制在5度左右最合适，太低会冻伤果皮，影响口感。成熟后的火龙果最好尽快吃完，放久了会变软变甜。

火龙果原产于中美洲，现在中国南方广泛种植。果皮有红皮和白皮两种，果肉是黑色带籽的。切开后果肉容易氧化变黑，可以挤点柠檬汁延缓变色。火龙果富含维生素C和膳食纤维，适合当水果或榨汁喝。