扎肉可以用微波炉吗?

扎肉可以用微波炉加热，但要注意时间和火候。微波炉能让扎肉快速变热，一般加热1到2分钟即可。加热时用微波炉专用盖子盖住，避免水分流失。加热后要搅拌均匀，确保内外温度一致。

微波炉加热扎肉很方便，但不要过度加热。长时间加热会让扎肉变干变硬，影响口感。建议分次加热，每次30秒左右，直到扎肉温热即可。加热后检查扎肉是否完全热透，避免部分过热部分未热。