超市买的黄绿豆能生出豆芽吗?

时间:01-20人气:14作者:扶摇直上

超市买的黄绿豆可以生出豆芽,只要豆子没炒过或坏掉就行。泡发后每天换水,三四天就能冒出白嫩芽,炒着吃特别爽口。豆芽需要温暖避光的地方,温度高长得快,但别泡太久发黏。

生豆芽要挑颗粒饱满的豆子,干瘪的难发芽。超市买的散装豆子只要没受潮,成功率很高。自己发豆芽干净又省钱,比买的新鲜,还能控制长短粗细,做饭时加一把特别提味。

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