格兰仕微波炉蒸鱼多久?

格兰仕微波炉蒸鱼时间根据鱼的大小调整，小鱼约5分钟，中等鱼8分钟，大鱼12分钟。鱼块厚度影响时间，每增加1厘米加2分钟。蒸前鱼用开水烫30秒，盘子盖保鲜膜扎小孔，鱼皮朝下放更嫩。

蒸好后静置2分钟再开盖，筷子轻松插入鱼肉即熟。鱼重500克以下用中火，500克以上用中高火。避免过度蒸煮，鱼肉会变老。蒸鱼时加姜片葱段去腥，最后淋热油增香。