洗洁精洗水果可行吗?

洗洁精能去除水果表面的农药残留和污垢，但残留物可能影响健康。建议用流动清水冲洗，或用盐水、小苏打水浸泡，再彻底冲洗干净。水果皮薄如苹果、葡萄，尽量削皮食用；硬皮如香蕉、橙子，可多搓洗几遍。洗洁精用量要少，避免残留。

市面上有食品级洗洁精，但普通洗洁精含化学成分，误食有害。清洗水果时，先用手搓洗表皮，再用清水冲10分钟以上。草莓、蓝莓等易破损水果，用流动水轻冲即可。最好选择专用果蔬清洗剂，或直接去皮食用更安全。