十月份的榴莲还可以吃吗?

十月份的榴莲完全可以吃，这时候正是榴莲的成熟旺季，果肉饱满香甜，价格也相对实惠。市面上常见的猫山王、金枕、干尧等品种在十月份口感最佳，果肉金黄细腻，气味浓郁。挑选时可以轻轻摇晃听声音，果壳有裂缝的往往更熟更甜。

榴莲在十月份的保存时间较短，常温下放两三天就容易变质，建议放入冰箱冷藏。冷冻后的榴莲冰淇淋口感绵密，还能搭配牛奶打成奶昔。不过一次别吃太多，容易上火，搭配山竹或绿豆汤能缓解。