老房子能整理装修一下开烤鱼店吗?

老房子能改造成烤鱼店，但需检查水电和消防是否达标。旧房子结构老化，电路可能需要全部更换，墙面地面也要重新处理。厨房排烟系统很关键，必须符合餐饮标准，否则会影响营业。

装修时多预留插座，方便设备使用。老房子承重墙不能随意拆改，最好找专业评估。烤鱼店需要冷藏设备和操作台，空间规划要合理。改造后通风要好，避免油烟积聚，这样顾客用餐才舒服。