栗子属于什么性食物?

栗子属于坚果类食物，富含淀粉、蛋白质和膳食纤维，热量较高。生栗子水分多，口感清甜，熟栗子则软糯香甜，常被当作零食或煮粥食用。栗子还含有维生素和矿物质，适量食用对身体有益。

栗子既可以当主食也可以做菜肴，比如红烧栗子鸡、糖炒栗子等。栗子树生长在温带地区，秋季成熟，外壳坚硬，内果皮呈黄色。栗子保存需注意防潮，否则容易发霉变质。