广西那种黑色菱形糕点叫什么?

广西的黑色菱形糕点叫马蹄糕，用马蹄粉和糖制成，口感Q弹，带着淡淡的甜味。马蹄糕颜色乌黑，形状像菱形，常在茶楼或街边小摊售卖，大人小孩都爱吃。这种糕点可以蒸着吃或煎着吃，冷热皆宜，夏天吃特别解暑。马蹄糕是广西的传统小吃，历史悠久，当地人逢年过节都会做来招待客人。

马蹄糕的做法很简单，把马蹄粉和水调匀，加糖搅拌后倒进模具蒸制。蒸好的马蹄糕切成菱形小块，有的还会撒些芝麻或花生碎增加风味。马蹄糕不仅好吃，还有清热解毒的功效，老一辈人常说吃了能降火。现在马蹄糕已经成了广西的特色旅游纪念品，游客买回去送朋友很受欢迎。