葡萄酒怕冻吗冬天放外面?

葡萄酒确实怕冻，低温会让酒体结冰膨胀，破坏瓶塞和酒质。冬天放在外面，温度低于零度时，酒瓶可能冻裂，酒液也会变质。即使没冻坏，反复冻融会让香气流失，口感变差。葡萄酒适合存放在阴凉处，温度稳定在10到15度最佳。

冬天室外温度波动大，白天融化晚上结冰，对葡萄酒伤害更大。室内存放更安全，避免阳光直射和暖气旁。开封后的葡萄酒要尽快喝完，放冰箱冷藏可保存几天。葡萄酒娇贵，存放不当会影响风味，别图省事放外面。