鸡毛菜是感光食物吗?

鸡毛菜属于感光食物，含有光敏物质，食用后晒太阳容易引发皮肤不适。常见感光食物还有芹菜、香菜、苋菜等，这些蔬菜在阳光下会增加皮肤敏感度。鸡毛菜营养丰富，但建议避免大量食用后立即暴晒，尤其是皮肤较敏感的人群。

鸡毛菜是十字花科蔬菜，叶片翠绿，口感鲜嫩，常用于清炒或凉拌。虽然感光，但合理食用不会影响健康，烹饪时高温可破坏部分光敏物质。日常饮食中注意搭配，吃完后避免长时间日晒，就能安全享用这道美味蔬菜。