香菜种子种下去多久能发芽呢?

香菜种子种下去后，一般需要7到10天发芽。春天播种时温度适宜，发芽时间会短一些，冬天可能需要15天左右。种子泡水6小时后再种，发芽率会提高不少。保持土壤湿润但别太湿，不然种子容易烂掉。发芽后的小苗要晒足太阳，长得更壮实。

香菜喜欢凉爽天气，夏天高温时发芽慢，还容易抽薹。选疏松肥沃的土壤，加点腐叶土更好。种子撒均匀别太密，出苗后间苗留5厘米间距。从种下到能吃叶子，大概需要40到50天。定期浇水施肥，香菜会长得更茂盛，香味也更浓。