果汁跟酒混合 酒精度会升高吗?

果汁和酒混合后，酒精度确实会升高。果汁中的糖分经过发酵会产生酒精，加入酒中相当于增加了额外酒精来源。比如葡萄汁混红酒，苹果汁混白酒，酒精度数都会明显上升。混合后的饮品酒精含量比单一酒类更高，饮用时需格外注意分量控制。

混合果汁酒的酒精浓度取决于果汁种类和发酵程度。橙汁、梨汁这类高糖果汁效果更显著，混合后酒精度可提高3-5度。市面上预调果汁酒已计算好比例，自己调配时最好用酒精度计测量。过量饮用混合果汁酒更容易醉伤身体，建议小口慢饮。