柿子可以和牛奶一块吃吗?

柿子可以和牛奶一起吃，但要注意适量。柿子含有鞣酸，与牛奶中的蛋白质结合可能形成不易消化的物质，容易引起腹胀或不适。建议间隔1-2小时食用，避免同时大量摄入。

柿子富含维生素和膳食纤维，牛奶提供优质蛋白质和钙，分开食用能更好地吸收营养。空腹时吃柿子可能加重胃部负担，搭配少量坚果或面包更合适。适量食用对健康有益，但过量容易导致消化问题。