卷心菜又叫莴苣吗?还是叫苞菜呢?

卷心菜不是莴苣，也不是苞菜，它有自己的名字。卷心菜叶子层层包裹，形状像圆球，口感脆嫩，适合炒着吃或做泡菜。莴苣叶子细长，味道清淡，常用来做沙拉。苞菜其实是卷心菜的别称，不同地方叫法不同，但本质是一种蔬菜。

卷心菜营养丰富，含有维生素和膳食纤维，对身体很好。一棵卷心菜能重达2-3公斤，价格便宜，买回家能吃好几天。很多人喜欢用卷心菜包饺子、做馅饼，或者直接凉拌吃。它和白菜、甘蓝是亲戚，但样子和味道都不一样。