美式咖啡是不加糖不加奶的吗 美式咖啡苦不苦?

美式咖啡确实是不加糖不加奶的，它由浓缩咖啡加热水稀释而成，保留了咖啡的原始风味。一杯标准美式咖啡含浓缩咖啡30毫升，热水150毫升，苦味较重，适合喜欢纯粹咖啡口感的人。有些人会自己加糖或奶来调节味道，但传统喝法就是纯黑咖啡。

美式咖啡的苦味主要来自咖啡豆的烘焙程度和萃取方式，深度烘焙的豆子苦味更明显。不同产地的咖啡豆苦味也有差异，比如巴西豆偏苦，埃塞俄比亚豆酸味重。喝惯了加糖奶的人刚开始会觉得苦，但慢慢能体会到咖啡的香气和层次感。