糙米可以用豆芽机发芽吗?

糙米完全可以用豆芽机发芽，操作简单方便。糙米经过浸泡后放入豆芽机，每天换水两三次，三四天就能长出白嫩芽。发芽后的糙米口感更佳，营养也更容易吸收，适合直接烹饪或做成沙拉。糙米发芽温度控制在20度左右最佳，避免阳光直射。

豆芽机适合多种谷物发芽，糙米、小麦、黑米都能轻松发芽。发芽糙米富含维生素和膳食纤维，比普通糙米更易消化。家庭自制发芽糙米健康卫生，成本低廉，每天吃一把对肠胃很有好处。发芽时间不宜过长，芽长到半厘米左右口感最佳。