脱卸式调温电热锅可以炸东西吗?

脱卸式调温电热锅可以炸东西，但需注意油量和温度控制。它能达到180度以上高温，适合炸鸡块、薯条等食物。使用时油量不超过锅体三分之二，避免溢出危险。炸完后锅体可拆卸清洗，方便又省事。

这种电热锅功率一般在800瓦到1500瓦之间，加热速度快，适合家庭使用。炸东西时建议用专用油温计监测温度，防止焦糊。虽然能炸食物，但长期高温使用可能影响锅体寿命，建议交替使用其他烹饪方式。