西安有卖羊杂的吗?

西安到处都能买到羊杂，回民街、洒金桥这些地方特别多。一份羊杂汤热乎乎的，里面有羊肚、羊肠、羊肺，再配上馍或者饼，味道很地道。当地人早上爱吃这个，游客也喜欢排队尝鲜。

羊杂的做法简单，汤底用牛骨熬几小时，加上香料和辣椒。一份羊杂汤大概二十块钱，量大管饱。除了汤，还可以炒着吃或者做成夹馍，价格从十块到五十块不等，丰俭由人。