月饼保质期一般多久,需要放冰箱吗?

月饼保质期通常在30天到90天之间，具体看种类和包装。广式月饼放60天没问题，苏式月饼最好30天内吃完。散装月饼保质期短，20天内吃完最保险。开封后的月饼容易受潮，建议尽快食用。

月饼需要放冰箱保存，尤其是天气热的时候。室温下月饼容易变质，冷藏能延长保质期1个月左右。冰冻月饼可以保存3个月，但口感会变硬。吃之前提前半小时拿出回温，味道更好。