冻虾可以放在冷藏室一天解冻?

冻虾放冷藏室解冻需要6到12小时，具体时间取决于虾的大小和冷藏温度。解冻后虾肉会变软，颜色恢复鲜亮，适合烹饪。这种方法能保持虾的鲜味，但解冻后最好当天吃完，避免细菌滋生。

冷藏解冻的虾口感较好，不会流失太多水分，适合做白灼或清蒸。如果着急用，可以用冷水浸泡，但30分钟内要换水。冷冻虾解冻后不要再次冷冻，会影响肉质和口感。