客家人中元节拜祭礼品是什么?

客家人中元节拜祭礼品主要有米饭、水果、糕点和肉类。米饭象征饱足，苹果代表平安，糕点寓意甜甜蜜蜜，鸡鸭鱼肉则是表达对先人的敬意。祭品还会准备茶酒和纸钱，茶酒敬献祖先，纸钱焚烧传递心意。这些礼品摆放整齐，数量多为双数，体现对祖先的尊重。

中元节祭品还包含时令蔬菜和特色小吃。青菜豆腐寓意健康长寿，粽子月饼象征团圆美满。有些地方会准备艾草粄和发粄，取意平安发财。祭品前会插上香烛，燃放鞭炮，整个仪式庄重肃穆，表达客家人对祖先的感恩和怀念。