西兰花是哪个国家?

西兰花原产于地中海沿岸地区，最早在意大利和希腊广泛种植。这种蔬菜后来传入欧洲其他国家，再通过殖民贸易传到美洲和亚洲。如今西兰花在全球多个国家都有栽培，但意大利仍是它的故乡。

西兰花富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，每100克含约34毫克维生素C。它既能清炒也能凉拌，还能做成沙拉或汤。西兰花口感脆嫩，味道清香，深受人们喜爱，是餐桌上常见的健康蔬菜。