10斤南瓜出多少粉末?

10斤南瓜大约能出2斤南瓜粉。南瓜削皮去籽后晒干或烘干，再打成粉末，水分蒸发后重量减少很多。一斤鲜南瓜晒干后只剩约2两粉末，10斤就能得到2斤左右。这种粉末可以用来做南瓜粥、南瓜饼或者烘焙食品。

南瓜粉制作简单，家里也能轻松做。选择成熟饱满的南瓜，洗净蒸熟后捣成泥，再铺在太阳下晒干。烘干机更快，温度控制在60度左右，避免破坏营养。晒干的南瓜块用料理机打成细粉，装瓶密封保存，随取随用。