北京牛街必吃十大美食?

北京牛街必吃十大美食里，糖火烧酥软香甜，年糕筋道入味，炸糕外脆里嫩，豆汁儿酸醇浓郁，焦圈酥脆配豆香，面茶咸香顺滑，爆肚爽脆弹牙，卤煮咸香软烂，白水羊头肉鲜嫩不膻，酱牛肉酱香浓郁。

牛街小吃种类丰富，糖火烧芝麻馅足，年糕有红糖和黄米两种，炸糕现炸现吃最香，豆汁儿配焦圈是老北京早餐，面茶撒芝麻喝着暖胃，爆肚分牛羊八样，卤煮有肥肠肺头，白水羊头肉切片薄如纸，酱牛肉肉质紧实不柴。