一只鸡可以做几个黄焖鸡碗?

一只鸡能做出3到4份黄焖鸡碗，具体看鸡的大小和配菜分量。鸡胸肉和鸡腿肉分开处理，搭配土豆、香菇、青椒等食材，每份分量足够一人吃饱。

黄焖鸡做法简单，鸡肉切块后焯水，用生抽、老抽调色，加香料炖煮入味。汤汁浓稠后加入配菜，收汁即可。一份黄焖鸡米饭搭配青菜，营养又下饭，适合家庭或快餐店制作。