花生粉放在冷藏室会变质吗?

花生粉放在冷藏室不会轻易变质，低温环境能延缓油脂氧化，延长保质期。开封后建议密封保存，避免受潮或串味，一般可存放3到6个月。若闻到哈喇味或结块，说明已变质，不宜食用。

冷藏虽能延缓花生粉变质，但并非万无一失。频繁取出会导致温度波动，加速油脂酸败。最好分装成小份，减少暴露时间，同时标注开封日期。若存放超过半年，即使外观正常，也建议丢弃，确保食品安全。