枇杷的保鲜期为多长?

枇杷的保鲜期一般能放7到10天，放进冰箱冷藏可以延长到15天左右。新鲜枇杷买回来最好别洗，用保鲜袋装好放在阴凉处，这样能保持水分不流失。枇杷熟透后要尽快吃掉，放久了容易发软变酸，口感会变差。

枇杷采摘时还没完全成熟，常温下放2到3天会慢慢变甜变软。如果枇杷表面有伤口，保鲜时间会缩短到3到5天。冷冻枇杷能存半年，但解冻后口感会变水，适合做果酱或果汁。