苹果能放在冰箱里冷冻吗 苹果可以放在冰箱里冷冻吗?

苹果可以放在冰箱里冷冻，冷冻后的苹果口感会变软，适合做果酱或果汁。冷冻前最好去皮去核，切成小块，用保鲜袋密封保存。冷冻时间不宜超过3个月，太久会影响风味和营养。冷冻苹果解冻后会出水，不适合直接生吃，但用来烘焙或煮汤很合适。

冷冻苹果能保存更长时间，避免腐烂变质。冷冻后的苹果颜色会变暗，但营养损失不大。家庭可以用冷冻苹果制作冰沙或果泥，减少食物浪费。冷冻时不要加糖，保持原味更好。冷冻后的苹果解冻后要尽快食用，不建议反复冷冻。