甜醋打开可以保多久?

甜醋开封后常温下能放3个月，冰箱冷藏可延长至6个月。保存时要盖紧瓶盖，避免阳光直射，防止细菌滋生。使用干净勺子舀取，避免污染。开封后颜色变深或出现异味，说明变质不能食用。

甜醋适合凉拌、蘸食，能增添食物风味。开封后尽快食用完毕，效果最佳。高温环境会加速变质，夏天需格外注意。未开封的甜醋可存放2年，阴凉干燥处保存最佳。