自动酸奶机一次做多少?

自动酸奶机一次能做1升到2升酸奶，具体看机器大小。家用小机器适合做1升，大容量机器能做2升。做酸奶需要牛奶、酸奶菌粉和糖，按比例混合后放进机器，等待8到12小时就能凝固。机器恒温发酵，酸奶口感浓稠，适合全家分享。

做酸奶时牛奶温度控制在40度左右，太烫会杀死菌粉，太冷发酵慢。酸奶机功率约15瓦，耗电量低，一天电费不到1元。做好酸奶放冰箱冷藏，能保存5天。机器用完要清洗，避免残留细菌影响下次发酵。做酸奶成本低，1升牛奶加2勺菌粉，花费不到10元。