糖火烧驴打滚是哪边的小吃?

糖火烧驴打滚是北京的传统小吃，糖火烧外皮酥脆，内馅香甜，驴打滚则用黄豆面裹着豆沙，口感软糯。这两种小吃常见于老北京街头，尤其是护国寺和牛街，很多游客都会排队购买。糖火烧可以当早餐，驴打滚适合下午茶，搭配一杯热茶更美味。北京人从小吃到大，这些小吃承载着很多人的童年记忆。

北京小吃种类繁多，除了糖火烧驴打滚，还有豆汁焦圈、炒肝、艾窝窝等。糖火烧驴打滚的制作工艺讲究，糖火烧要烤得金黄，驴打滚的黄豆面要炒得香。这些小吃价格亲民，一份糖火烧几块钱，驴打滚也不贵。很多北京家庭会在家里自制，味道更地道。现在有些餐厅还推出了创新口味，比如巧克力驴打滚，很受年轻人喜欢。