苹果能放入冰箱吗、?

苹果可以放进冰箱保存，低温能延缓成熟过程，让苹果保持新鲜更久。冰箱里的冷气还能防止苹果变软变质，尤其适合夏天存放。苹果放冰箱前最好擦干水分，避免受潮腐烂。家里冰箱温度调到4度左右最合适，苹果能存放2到3周没问题。

苹果冷藏后口感更脆甜，适合直接生吃或做沙拉。不过苹果和其他水果放一起时要注意，比如香蕉、猕猴桃会释放乙烯气体，加速苹果成熟。建议用保鲜袋单独装好，或者放在冰箱抽屉里隔离存放。苹果皮营养丰富，洗干净连皮吃最好。