生姜什么时候种植 生姜的种植时间?

生姜适合在春季气温稳定在15度以上时种植，一般在4月到6月之间最佳。种植前要选好姜种，提前催芽，保持土壤湿润疏松。生姜喜欢温暖湿润的环境，生长期需要充足光照和水分，每隔20天左右施一次有机肥，促进块茎生长。

生姜从种植到收获大约需要150天到200天，秋季9月到11月可以采收。采收时要小心挖出整株，避免损伤姜块。生姜可以鲜食、腌制或晒干储存，是厨房常用的调味品，种植简单，产量较高，适合家庭种植。