二丙醛是什么玩意?

二丙醛是一种有机化合物，化学式为C6H12O，常用于香料和制药行业。它具有特殊的气味，常被添加到食品中增加风味，也用于合成其他化学品。二丙醛在工业生产中应用广泛，但需注意安全使用，避免直接接触皮肤或吸入。

这种化合物由碳、氢、氧三种元素组成，分子结构简单，易于合成。二丙醛在室温下为无色液体，易挥发，需密封保存。它在实验室和工厂中都有重要用途，是许多化学反应的中间体。随着科技发展，二丙醛的应用领域还在不断扩大。