蜜蜂糖的保质时长是多少?

蜜蜂糖的保质时长很长，一般能存放2到3年不变质。天然蜂蜜含有低水分和高糖分，细菌难以生长，所以不容易坏。储存时密封好，放在阴凉干燥处，蜂蜜会慢慢结晶，但不会影响食用。有些老蜂农说，几十年前的蜂蜜依然可以吃，只是颜色会变深。

蜂蜜的保质期还与加工方式有关，纯天然蜂蜜比加工过的更耐储存。开封后尽快食用，避免混入水分导致变质。蜂蜜可以用来泡水、涂面包，还能止咳润喉。每天吃一勺蜂蜜，对身体好处很多，但糖尿病患者要注意适量。