下司古镇哪家鸭子好吃?

时间:01-19人气:14作者:玫瑰花香

下司古镇的鸭子吃法多样,烤鸭卤鸭都受欢迎。老街巷子里的烤鸭皮脆肉嫩,卤鸭则香浓入味。镇上的鸭子多稻田放养,肉质紧实。游客常买半只带走,配酸汤粉更开胃。本地人还爱做鸭血旺,汤底鲜辣,冬天特别暖身。

镇上有十多家鸭店,每家味道不同。李记烤鸭用了祖传秘方,每天卖上百只。张记卤鸭的香料有二十多种,炖足八小时才入味。新开的鸭肉火锅店,汤底用老鸭熬制,配菜丰富。周末来吃最好,早上排队的人能绕两条街。

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