南瓜和番瓜是同一种瓜吗?

南瓜和番瓜其实是同一种瓜，只是叫法不同而已。南瓜的皮有黄色、绿色或白色，果肉多为橙黄色，味道香甜。番瓜的外形和南瓜很像，只是有些地方叫它番南瓜。这两种瓜都可以炒着吃、蒸着吃，还能做成甜品，营养都很丰富。

南瓜和番瓜都属于葫芦科植物，生长环境也差不多。南瓜的个头一般比番瓜大，但有些地方的番瓜个头也不小。这两种瓜都含有丰富的维生素和纤维，对身体很好。不管是南瓜还是番瓜，都是餐桌上常见的美味食材。