耀州雪花糖属于哪儿的特产?

时间:01-17人气:28作者:拉风小娘们

耀州雪花糖是陕西铜川耀州区的传统特产,用芝麻、花生和白糖制成,口感香甜酥脆,已有百年历史。当地人常把它当作节日礼品或日常零食,深受大人小孩喜爱。

耀州雪花糖制作工艺讲究,需经过熬糖、拉糖、撒料等多道工序,成品洁白如雪,形似花瓣。每逢过年,家家户户都会备上几盒,走亲访友时送上一盒,既体面又有心意。

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